记者 | 杨立赟

近日，百事公司宣布对北美零食和饮料业务的领导层进行拆分，将两名COO擢升为各自业务部门里的CEO——Vivek Sankaran将成为百事旗下休闲食品公司菲多利（Frito-Lay）北美的CEO，而Kirk Tanner将担任北美饮料的CEO。

目前，北美的食品和饮料业务均由百事北美CEO Albert P. Carey执掌。后者在百事公司工作了近40年，将于2019年3月退休。

在2016年Albert P. Carey坐到百事北美公司CEO的位子后，该公司宣布“把三个北美业务聚合在一个领导者手中，这将使百事公司能够进一步利用其在零食、饮料和营养品方面的品牌互补，开启新的增长机遇”。因此，Albert P. Carey同时负责北美的饮料部门、菲多利、桂格燕麦三大业务，而不再设置各个业务独立的CEO。

但当Albert P. Carey将要卸任时，百事公司并没有公布他的继任者，而是宣布了零食和饮料两块业务各自的CEO，这家公司似乎又走回了独立管理的老路。

这种领导层结构的变化，与百事公司新CEO Ramon Laguarta的上任不无关系。今年10月，号称“百世女王”的百事公司CEO Indra Nooyi离职，在该公司服务了22年的Ramon Laguarta正式继位，成为百事公司历史上的第六位CEO。Ramon Laguarta曾经负责欧洲和撒哈拉沙漠以南非洲地区业务，去年晋升为总裁后，负责全球业务运营、公司战略、公共政策和政府事务。

富国银行（Wells Fargo）的分析师Bonnie Herzog在百事公司宣布Ramon Laguarta的任命后曾表示，新CEO可能改变百事公司的战略方向，包括拆分公司等。

其实激进投资者Nelson Peltz一直都支持百事公司拆分饮料和零食部门。而百事公司现在的决策显示，它更愿意尝试拆分领导层结构，而非业务本身。在Ramon Laguarta等百事公司高管看来，让Vivek Sankaran和Kirk Tanner专注于各自业务是更好的管理方式，他们也不必为另一个市场的动态分心。

近年来，百事公司的发展其实可以看成是两个相对独立公司的故事——零食和饮料。在菲多利食品方面，得益于消费者对于零食日益增长的需求，它的业绩表现出强劲的增长势头。其中，“健康类”（better for you）业务在今年5月收购了美国素食零食公司Bare Foods，也取得了良好回报。

“健康类”是百事公司对于食品分类的一种，这是刚刚卸任的百事公司前CEO Indra Nooyi创造的产品组合：“趣味类”（fun for you）（百事、多力多滋）、“健康类”（better for you）（百事轻怡、薯片）、“有益类”（good for you）（纯果乐、Naked、桂格燕麦）。截至去年底，百事公司公布“健康类”和“有益类”产品占所有产品比重的50%，在近十年来提高了12%。

而饮料业务的发展就没那么幸运了。随着消费者对于含糖饮料的抵触和反感，百事已有的饮料业务增长并不乐观，因此它在2016年收购了健康饮料制造商KeVita，今年8月又以32亿美元收购全球最大的气泡水机制造商SodaStream，通过收购来加码健康饮料市场，吸引新一代消费群体。