感谢各位能够点进来，不过先别急着否定。标题中说的果汁，是我们在超市能够买到的那种，看起来很健康，颜色很好看，味道还很好的果汁。
严格来说，这些只能称作为果汁饮料，不过很多人都没注意到，包装不起眼处的标注。
这类果汁，确实不健康，其中的含糖量，其实和碳酸饮料差不多，甚至有的品牌的果汁，含糖量要高于碳酸饮料。
你买到的大多只是果味饮料
你之前喝的，可能大多数都是果味糖水。
其实，市场上的果汁很多并不能称作果汁，而是果汁饮料甚至是果味饮料。
国家质检总局2015年正式实施的国标《饮料通则》（GB/T 10789-2015）规定：
想要达到果汁的标准，就必须用水果加工制成的（浆）汁液，或者在浓缩果汁（浆）中，加入果汁（浆）浓缩时失去的等量的水。
这么说吧，想要达到果汁级的标准，对于成本和技术的技术的要求都很高。
所以很多厂家都纷纷将目光转向了果汁饮料。
其他的与水果相关的饮料种类，最少的原汁含量都和我们想象中果汁的定义相去甚远。
比如，只需要5%的原汁含量，就能当做水果饮料销售。而果汁饮料也只需要最低10%的水果原汁含量。
只要你留心观察，很多果汁产品，会在不起眼处，标上“果汁饮料”的字样。
果汁饮料中对于糖和添加剂的使用，也让人担心，标榜健康的果汁饮料其实并不健康。
据“中国消费者报道”给出的检测结果，市面上常见的17款果汁饮料，每瓶（200-500ml）的含糖量达到了17.8-53g。
世界卫生组织(world health organisation)建议每天不要吃超过两汤匙(
而市面上有些果汁饮料一瓶就占了每日推荐量的大半。
更糟糕的是，因为这些饮料并没有吃水果的饱腹感，不知不觉间很容易就过度饮用。
如果你喝的是市面上卖的流行的果汁，两瓶就已每日食糖量超标，更别说主食等其他食物会带来的糖摄入了。
而对于除了甜味剂之外的添加剂，更是没有说明任何用量方面的硬性规定。
这些水果饮料或果味饮料，很少有水果中的营养元素带来的益处，而过量的糖摄入，更是心脏病等“富贵病”的元凶。
直接吃水果也比喝果汁好
即便是用水果榨的果汁，也不如直接吃水果健康。
这关系到糖是怎么摄入的。
以这张英国妊娠糖尿病患协会的图举例，饮用果汁之后的血糖反应类似图中红线（多糖食物），短时间内血糖很快升到峰值，又很快落到谷底。
横轴是（食用后的）时间，纵轴是血糖指数 / 英国妊娠糖尿病患协会
要是你不追求营养，只觉得果汁更好喝，这里推荐你是用搅拌机榨果汁。
榨果汁有两种比较通用的方法：用榨汁机只保留纯果汁(
这两种榨果汁的方法中，搅拌机比榨汁机健康。
左边是搅拌机，右边是榨汁机 / NPR
这两种榨取方式最重要的区别就是搅拌机比榨汁机保留了更多的纤维素。
按英国营养基金会(British Nutrition Foundation)的定义：
纤维素可以缓解便秘、降低心血管疾病、糖尿病和一些癌症的风险，也可以增加食物的饱腹感控制体重。
纤维素可以大致分为可溶纤维素和不可溶纤维素，其中促进肠胃蠕动和增加饱腹感的主要是不可溶纤维素。
虽然榨汁能够让水果中的部分可溶纤维素被释放出来，溶解到果汁里，但是丢掉果肉的过程让我们直接丢弃了水果中的不可溶纤维素和部分没有溶解的可溶纤维素。
相比而言，搅拌机能更完整地保留纤维素。
并且相比搅拌机所制得的果汁，榨汁机制成的果汁因为不能给人以饱腹感，更容易过度饮用导致过量的糖摄入，让你不知不觉间变胖。
按美国农业部(United States Department of Agriculture: USDA)的数据，一份家里用两个苹果自榨不加水的苹果汁就有16克的糖，与此相对的，一份可乐不过才17克的糖。
到底怎么喝果汁？
感谢给为读者老爷能够读到这里。本文的意图呢，并不是让大家因噎废食，啥都不要吃，只是想和大家分享一下健康小知识，那就是：
1. 果汁饮料并不健康，去超市的时候可以留意一下这些饮料的含糖量。
2. 费心费力榨的果汁，不如吃水果来的划算，图方便党可以放心直接吃水果。
3. 想喝果汁也可以，原榨果汁比啤酒、奶茶什么的健康多了，不过可以选择搅拌机榨果汁。
4. 哪怕是一个小知识，也能让生活幸福感提高一丢丢，何况是3个~
