在我国的华北、西北、西南地区生长着一种水果，小小的圆球形的果实，橙黄或橘红的外衣，成群结队的结在树枝上。《中药大字典》记载它具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。这种水果就是沙棘果。

沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。有着很高的营养价值、经济价值和生态价值。

1、马云带头在沙漠种植，少见果子打入饮料市场

马云几年前在阿拉善沙漠种了一片沙棘果，现在也可以收获上市了。据介绍，阿拉善沙漠及其周边地区已种植沙棘1000多万种，面积16万亩。

沙棘在国内直接食用是比较少的，因此在几年前并不多见。但是自从沙棘果汁的出现，带动了一系列的饮品。不少品牌包括汇源纷纷推出了沙棘口味的果汁，开始时，沙棘果汁一般都是纯度较高的，所以价格较贵。但是在去年年底，沙棘果再次出现在我们面前。

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。除了维生素，它还有黄酮类化合物三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。而这些物质能够降低人体内的胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。沙棘果实中还蕴含的分超氧化物歧化酶，也可以有效挥发出体内自由基作用，并且提高人体免疫力，对人体的免疫活性细胞进行调节，充当免疫调节剂的作用，有助于延缓人体衰老。

2、支付宝“扶贫饮料”爆单，10万箱上市全部卖光

2019年12月19日，首款依托支付宝“蚂蚁森林”树种开发的生态产品“MA沙棘”饮料正式开售。这个马云带头支持的活动受到了许多人的关注。然而更让人关注的的是，支付宝明确表示，除去原料采收、厂商加工的成本，“MA沙棘”的全部收益都将捐赠给“中国扶贫基金会”，用于中西部地区的生态环境保护及脱贫增收。

在诸多好处的吸引下，加上支付宝的扶贫主题，首批上市的10万箱“MA沙棘”受到网友追捧，上线即爆单。

由于沙棘果有着良好的营养价值，当地人渐渐地生产出与沙棘果有关的产品，如沙棘果保健品、沙棘果油，现在市面上也有沙棘酸奶和沙棘果汁这样比较常见的商品。除了果实被用于生产之中，它的其他的部位也能创造出经济价值。

3、其余部位仍有诸多用处，小小沙棘果在沙漠中的大作用

像沙棘籽油本身蕴含非常高的游离脂肪酸以及碳氢化合物、多种维生素等，这一类物质非常容易被人体皮肤吸收，形成一种皮脂，从而起到护肤的作用。还有沙棘叶，其中的营养较为丰富，含有大量的蛋白质、维生素 A、维生素 C、脂类、钙磷等矿物质以及糖类等，是畜禽较为理想的补充饲料。

沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。兼具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。

4、促进沙地经济发展，支付宝将果子变“金票子”

凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会三大效益。自20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。

从马云在沙漠上种植沙棘的实践来看，沙棘果具有果期长、管理方便、产量大、加工产品成熟等优点，是可以成为农民致富的水果。从2016年支付宝“蚂蚁森林”开始，马云和支付宝一直致力于我国沙地的环保工作。内蒙古清水河县县委书记云霖琼也感慨：”通过蚂蚁森林这样一个平台，全社会关注绿色环保的爱心人士，和我们这样一个偏远的山区连接在一起，真正帮助我们把大山深沟里的‘金果子’变成了‘金票子’。”