益生菌主要指的是一类对人体健康有益的细菌，这些细菌的种类数量和人体健康有着十分密切的关系。在针对过敏体质人群的肠道微生物进行研究后发现，肠道菌群组成可对过敏产生直接影响。那么今天我们就来说一说益生菌中的发酵乳杆菌，对过敏的作用吧！
发酵乳杆菌特点
发酵乳杆菌属于一种异型乳杆菌，具有较高的耐受力，能够适应人体肠道当中的低酸和高胆盐环境。在研究过程中发现，该菌株耐受高胆盐质量分数为0.3%，可在4.0~2.5的酸性条件下存活。
此外，发酵乳杆菌还具有较高的安全性及遗传稳定特点，是人体肠道当中最早定植的益生菌之一，会随着人体年龄的增长以及身体变化而不断产生变化，当该菌数量低于正常值时，就会对人体健康产生影响。
发酵乳杆菌的作用
发酵乳杆菌属于乳酸菌的一种，能够代谢乳糖，半乳糖等多种糖类成分，并产生乳酸，乙酸，乙醇等代谢产物，具有较强的抑菌能力。对沙门氏菌大肠杆菌，假单胞菌均具有较好地抑制和灭杀作用。
在该菌种通过竞争生长成为优势菌后，会分泌各种抗菌物质，有效抑制人体出现各种炎症反应。同时还可增强人体对外界病原的免疫应答功能，强化人体免疫系统，降低I型免疫反应的发生率。
发酵乳杆菌对过敏的作用机制
过敏是由于人体免疫应答异常所引起的一种I型免疫反应，主要指的是人体Th2型免疫过度反应，使免疫细胞分泌大量lgE介导，并和肥大细胞结合之后产生组胺物，对人体皮下黏膜及神经末梢造成刺激，导致人体出现特异性过敏反应。
在临床实际应用过程当中发现，过敏体质人群在补充含有发酵乳杆菌益生菌制剂（利敏舒抗过敏益生菌）后，可有效促进Th1型免疫，降低Th2型免疫，从根源阻断过敏。坚持使用三个月以上时，使发酵乳杆菌成为肠道当中的优势菌种之后，还可有效降低过敏发生率。
综上所述，发酵乳杆菌是健康人体肠道当中的主要优势菌种之一，过敏体质人群在补充该菌种之后，可促使肠道菌群恢复平衡，提高人体免疫的机制，缓解过敏。最后希望大家都能够正确认识益生菌，并在益生菌的帮助下远离过敏。
以上仅代表利敏舒观点，希望对您能有所帮助，温馨提醒，抗过敏益生菌虽对健康有益，但也要按需选取使用。
参考资料：李艾黎,孟祥晨,徐渐,邵红,郭鸰,马冬雪.发酵乳杆菌干预对牛乳β-乳球蛋白过敏小鼠模型的免疫调节作用[J].免疫学杂志,2011,27(11):954-958.
孙婷. 人体肠道中乳杆菌的分离鉴定及其耐受性、发酵特性的初步研究[D].内蒙古农业大学,2012.
