饮用水安全为人们普遍关注的问题，关系到每个人的利益。伴随着水环境污染的逐渐加剧，水源和水质问题频发。如藻毒、隐孢子虫等问题的产生，就给人们的饮水安全带来了较大威胁。
采用超滤膜技术进行饮用水净化，可以有效滤除水中的细菌、原生态动物等有害物质，并使一些致病微生物得到祛除，获得令人满意的处理效果。在实际应用该技术时，需要配合采用混凝沉淀方法进行饮用水预处理，然后通过采用浸没式超滤膜技术对水中的浊度、污染物、微生物等物质进行处理，降低水中杂质数量，达到净化饮用水的目标。通过层层过滤，则能使饮用水中的有害污染成分得到降低，使水源的使用安全系数和清洁度得到保证。此外，采用该技术进行饮用水过滤，也能将废水污染源与饮用水有效隔离。
超滤膜技术就是利用膜实现超滤截留的一种分离技术，能够使液体在压力作用下流经膜，而液体中的部分低分子溶剂或溶质将穿越膜上微孔达到膜内，高分子溶质和乳化胶束团则被截留在膜外，促使溶液得到分离。所以，筛分为技术的主要机理，膜能够实现对高分子物质和胶体性物质的吸附。在筛分和截留作用下，可以促使物质实现分离。此外，在分离的过程中，膜的表面也可以发挥一定的化学性质作用。在水溶液中，水分子的量超出500，采用超滤膜技术主要能够截留直径在0.005-10μm的大分子和胶体。
